用愛心種植與烹調食物
——比「基因改造法」更好的選擇
韓國永同道場國際禪六 師徒對談摘要
(原文為英文) 2000.5.10
師父:如果你愛你種的蔬菜,它們就會長大,真的,你必須要愛它們。蘇格蘭有一個真實的故事:一個農夫非常愛自己種的馬鈴薯,結果他的馬鈴薯長得很大。這個故事被刊登在報紙上。這是很令人振奮的消息,比用騙人的把戲謀取急功近利好多了。如果你真的全心投入,真的愛你的植物,它們就會長得很大。在苗栗的時候,我給每個長住一塊地種東西。那些喜愛自己種的蔬菜和植物的人,種什麼都長得很好。不在意的人,只是丟下種子讓它們長,敷衍了事,因為師父交代他們應該種東西,所以快種、沒怎麼照顧,然後蟲子都來吃。後來他們還找藉口說:「我們應該有慈悲心,所以應該給蟲子吃。」他們的植物長不大,很嫩,看起來很好看,蟲子喜歡吃。而那些用愛心栽種的人,我看他們的植物長得很快,結很多果實。這也是真的故事。
告訴你們一個我親身的經驗。我在美國紐約的時候,身上沒有錢,住在寺廟裡。我剛去的時候,那裡有一棵大約這麼小的植物(師父用手比了一下植物的大小),據說已經種在那裡五年了。我無法相信,五年了,才那麼一點點大,又黃又枯,這麼小,它的莖像這枝花一樣細。我說:「噢!五年了,一定是一棵很奇怪的植物,長不大。」所以我只是澆澆水,有時候像喝剩的茶之類的東西,我也給它喝,我喝茶的時候,它也喝剩下的一半,或其它剩下的東西。然後它開始長啊,一直長、一直長,我的天!它變得非常大,它的莖變這麼粗,枝葉長滿整個房間,我不得不搬到隔壁的房間睡覺。原先它在一個像這樣的小花盆裡,又黃又枯,結果長得這麼大,我必須替它剪枝,再種到我從外面找到的花盆或塑膠杯、塑膠罐裡。結果插枝的那些又長大,我又不得不睡到另一個房間去,因為那兩個房間都被它們佔滿了。然後我必須繼續剪枝,但找不到更多盆罐來種,我就把已經長大的那幾棵搬到外面,放在寺廟前,讓路過的人帶回家去。因為沒有多餘的空間,我不得不坐著睡覺。那時候我真的是坐著睡覺,我整夜打坐,比現在還誠心,你們信不信?(師父笑)實際上,我和那棵植物一起成長,我打坐,它吸取茶水長大,就這樣。寺廟的住持問我:「你買什麼肥料了?」我說:「什麼肥料?我根本沒有錢,你也沒有給我錢,我怎麼能買什麼東西呢?」那時我一點零用錢也沒有,只在寺廟裡義務工作,不過我不在乎。寺廟的住持也知道,後來他還跟他的徒弟提到這件事,他的徒弟跑來告訴我。不然他們怎麼會知道呢?因為住持向我詢問那些植物的情況時,他們並不在紐約。他們告訴我:「師父提到妳的時候,說妳很有愛心,所有的植物都長得非常快、非常大。」是,當一個人有愛心時,也會促進植物生長。所以這也許是比「基因改造法」更好的方法。不過我們不是有意批評那些人;他們在做嘗試,認為這種技術有可能解決世界上飢荒的問題,也可以賺取更多利潤,他們為此感到興奮。也許出發點是好的,但是後來因為商人操縱、壟斷,就變得不一樣了;他們開始進一步加進動物基因,試驗看看能不能獲得更多利潤,結果整個過程缺乏愛心。所以人們反對這種方式,因為人們食用這些產品時,感覺不舒服,感覺不到愛心,沒有滿足感。
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