素食屋所提供的菜色、食物種類與口味的多樣化，每每讓顧客們驚喜不已！一般人有多少機會能以家裡一頓飯的價錢，在同一家餐廳的菜單上點到美味可口的法國菜、義大利菜、中國菜、泰國料理、悠樂菜、馬來西亞料理和日本料理呢？葷食者無不對這些多樣的選擇與料理中的素肉口感嘖嘖稱奇，在他們的印象中，以為素食者只吃些燙青菜和淡而無味的豆腐而已，從沒想到竟有如此豐富多變的菜色可供選擇；現代的人要棄葷茹素，實際上是輕而易舉而且也是很有趣的事。此外，美味的無蛋糕點也顯示了吃素並不需要放棄自己的口味，因為不含蛋的素材一樣可以烘焙出精緻可口的糕餅。素食屋裡也免費提供一些食譜給客人。

有時客人點外帶餐，我們會在他們於吧台等候時奉茶招待，吧台處經常播放著師父的錄影帶，那些與師父有緣的客人便會好奇地傾聽著，而且常常是當場就吃了起來，完全忘了他們點的食物是要外帶的。素食屋不但有充滿浪漫情調的鋼琴吧，還有供應各式鮮榨果汁以及不含酒精的雞尾酒的飲料吧。這裡所供應林林總總的素食餐點飲料，滿足了每位客人不同的需求。

當初師父在此地開設這一家素食屋時，讓聖荷西同修感到深受加持。在素食屋的帶動下，目前舊金山灣區已有十幾家素食餐館，光是聖荷西地區就有好幾家豆腐坊，而且有越來越多人成為素食者。當我們樹立好的典範時，的確會影響周遭的人。

美國加州聖荷西素食屋地址：
520 E Santa Clara St., San Jose, CA 95112, USA
電話： (408) 292-3798
網址：http://www.sm21.net/vh/

其他詳細的世界各地素食屋資料請參閱： http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/veg.html