福爾摩沙
「Loving Hut」--愛與靈性的具體實踐
福爾摩沙綜合報導（原文為中文）
【福爾摩沙訊】有鑑於素食是遏止全球暖化的最有效方法，世界會會員在清海無上師的引導下，於美國、日本、印尼、悠樂、福爾摩沙等地廣開「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲店，提供平價而高品質的素食餐點，為餐飲界帶來積極正面的影響。
福爾摩沙地區目前已有九家愛家國際連鎖餐飲店開幕，分別位於台北、桃園、南投、彰化、台南、高雄等地。台北懷寧店率先於今年4月開始試賣後，即屢創佳績，一個月內供餐量成長2.5倍！彰化永福店的主廚蔡瑞堯先生更於7月16日代表愛家國際連鎖餐飲店參加台北美食展國際廚藝競賽，勇奪素食個人組冠軍！蔡主廚同時也取得福爾摩沙的代表資格，可望進軍未來的國際大賽。彰化市長溫國銘先生也蒞臨愛家，呼籲民眾要吃素，不僅為了健康，更可以抗暖化、拯救地球！ 
數台液晶電視播放「無上師電視台」的節目，是愛家國際連鎖餐飲店共同的特色，使店內充滿愛的氣氛。工作人員以歡喜心服務每一位顧客，而顧客們也在上帝的愛力加持下，享受令身心愉悅的愛心餐飲，靈性獲得提昇。 愛家國際連鎖餐飲店的誕生，是愛與靈性的具體實踐。猶記今年2月師父送給大家的新春祝賀：「…願上天賜予世人愛與智慧，使人人都能走在正道上、作出正確的選擇，並延續所有美好、仁慈、愛與和諧的事物。…並下定決心遵循高雅的方式、追求高雅的理想，將天堂帶到人間，讓所有眾生永享和平。」祈願在師父的祝福下，世人都能作出高雅正確的選擇，採行素食生活方式，以扭轉地球所面臨的危機，為眾生開創和平美好的未來。 
欲知更多「Loving Hut」的相關訊息，請上網至： http://www.lovinghut.com/
參與社區活動，宣揚蔬食抗暖化
台北新聞組報導（原文為中文）
【台北訊】黃金5年（2008年）6月21日愛維養護中心歡慶九週年，舉辦園遊會與住民作品成果展覽，我們應邀參與此次盛會，除了播放《蔬食救地球》的宣導短片、各種美味素食也熱鬧登場。蕭副總統夫人朱俶賢女士、台北縣縣長夫人林珊珊女士也蒞臨現場，表揚並頒發感謝狀給長期關懷贊助愛維的志工團體，清海無上師世界會派代表接受熱心公益的感謝狀。當天活動結束後，世界會將義賣所得新台幣15,270元全數捐給愛維養護中心。 7月5日萬華區銘德里楊年發里長，很認同拯救地球是全民的大事，邀請我們舉辦蔬食抗暖化環保講座，以及素食糖醋漢堡DIY示範及品嚐，許多里民聽了講座後才恍然大悟地球暖化是這麼嚴重，今後願意少吃肉多蔬食，盡一點地球公民的責任！ 7月6日應中華民國動物福利環保協進會邀請，參與在國父紀念館廣場舉行的「素食減碳抗暖化園遊會」，動福會劉香蘭理事長與同修們舉著蔬食抗暖化的宣導牌，呼籲大家「蔬食減碳救地球」，接著宣導「升溫6度對地球的危機」，引起來賓很大的迴響。
成立抗暖化小組，前進校園 「蔬食抗暖化」是全民最迫切關注的事項，台北小中心集合任職大台北地區各級學校教師的同修，成立抗暖化小組，全力展開「蔬食救地球」的宣導，在五、六月間，已前往3所高中、2所國中、9所國小、5所幼稚園做宣導。林口鄉的崇林國中除了全校兩千多名學生參與，還有針對全校老師及家長會舉辦的減碳救地球研習活動及歐式健康蔬食品嚐餐會；台北市葫蘆國小的「蔬食抗暖化、環保救地球」感恩餐會，已引起連鎖共鳴效應，很多學校已預約下學期的「蔬食救地球」宣導時程，同時請營養專家擬好「一天一餐素」營養午餐菜單，下學期將全面推動。
華僑高中同學還自己編短劇在校園大型集會宣導，將《緊急求救》宣導短片放上部落格，主動到自己的教會、社團貼「緊急求救」宣導海報，並接洽抗暖化小組去該處做宣導；教官發起「自願每週一素」連署，全校1,800位學生中，有近8成連署要吃素；校長在校務會議直接裁定：下學期起全校由每月一素漸進到實施每週一素；校方並表示：1,800位學生每學期有8小時的社區服務學習時間，若是清海無上師世界會抗暖化小組需要人力支援，請讓學生有參與「蔬食救地球」的學習機會，校長認為這是全民的責任，校方把抗暖化小組去該校活動照片放到校方網站的首頁，希望大家一起來吃素聯手救地球！
吃素健康抗暖化的訊息傳遍監察院
7月17日「蔬食救地球」的抗暖化列車，開往監察院舉辦「響應吃素抗暖化活動--時尚健康素食品嚐會」，希望爭取行政官員認同「素食是為地球降溫最直接最具效率的方式」。用餐時近三百多位員工依序排隊取餐，他們都相當驚訝素食也能這麼豐盛多元。監察院杜善良秘書長表示，健康的身體建立在良好的飲食習慣，今天大家都了解到吃素與節能減碳的關係，希望能得到正面啟示，改善我們的生活方式，這是非常有意義的活動，感謝清海無上師世界會。
一場精心設計的
桃園新聞組報導（原文為中文）
 【桃園訊】桃園小中心同修有鑒於媽媽是家庭內準備食物的關鍵人，是健康的守護者，特於7月5日舉辦了一場「暖化•蔬食•健康」的社區媽媽素食推廣訓練營講座，邀請桃園市敏盛醫院腎臟科主治醫師許尚文師兄主講，他引用《救命飲食》（The China Study）一書的作者柯林•坎貝爾博士（Dr. T. Colin Campbell）與享譽國際的醫師艾索斯丁（Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr）的研究：唯有蔬食，才能徹底根絕心血管疾病的發生。 對於推廣素食頗有心得的呂師姊，亮出她精心設計的一本「讓媽媽將早就會煮的十道家常菜變成蔬食」的神奇小冊子，有了這本小手冊，只要用十分鐘就可以教人做蔬食，讓媽媽們只要一本在手馬上就能做出一道道好吃的蔬食。 對於環保相當積極的顏師姊，則分享了一段自己在推廣環保素食的經驗。身為學校衛生組長的她，當得知宜蘭縣政府與教育單位將舉辦有關環保方面的議題時，主動打電話給宜蘭縣環保局並毛遂自薦，成功地獲得擔任該次生態和環保方面的講師之一，與全縣一百多位來自各學校的代表老師分享：為何肉類的飲食習慣不利於人體健康，甚至會造成環境極大的負擔與影響，以及如何在社區、學校與生活中循序漸進推廣資源回收與素食。藉由這種面對面的溝通與解說，希望聽眾能放棄肉食，轉變為健康、快樂的蔬食者，也藉此經驗鼓勵與會者更積極主動地向政府當局宣揚蔬食環保的活動。
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