日本

「Loving Hut」東京店2週年慶
東京新聞組報導(原文為日文)

 

【東京訊】「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲東京店自2年前的6月28日隆重開幕以來,已博得正宗純素餐廳的聲譽,而且日本全國各地許多雜誌及純素指南也都有專文介紹。這家餐廳雖以販售午餐飯盒為主,但也承辦各式餐宴。今年5月,日本一家主要便利商店「生活彩家」(Seikatsu Saika)更開始代售「Loving Hut」的午餐飯盒,商店的多數顧客都是在市區辦公大樓上班的商務人士,他們非常樂見這種標榜健康的午餐選擇。最近餐廳還收到好幾筆來自醫院及教育部、文化部、體育部和科技部等政府部門的大量訂單,因而能有更多機會推廣這種免於殘酷的飲食。另外,參加當地的各類活動也是分享這種高雅生活方式非常有效的方法,如2010年6月21日的世界地球日慶祝活動中,「Loving Hut」就提供了三千三百多份純素餐點。

此外,「Loving Hut」的員工還在午餐飯盒的上方明智地印上行動條碼(QR bar codes),好讓顧客得以透過手機掃描條碼來下載全球暖化和純素飲食利益的訊息。這在日本是一種很棒的推廣工具,因為很多人經常會使用這種條碼系統。「Loving Hut」東京店的員工希望他們的辛勤付出,能幫助人們迅速改變生活方式,進而創造一個和平的世界。

第10場「緊急求救」全球暖化研討會
群馬新聞組報導(原文為日文)

 

【群馬訊】靜岡縣內不僅有舉世聞名的富士山,而且也是許多日本特產的原產地,像是綠茶、蘋果、柑橘、草莓和山葵等。為了提高大眾對全球暖化的認知,並了解它對這個風景秀麗的地區所具有的潛在威脅,群馬小中心於黃金7年(2010年)7月3日在靜岡市的靜岡會議藝術中心舉辦第10場「緊急求救」全球暖化研討會。與會人士除了有機會觀看相關議題的DVD外,還能聽取3位演講嘉賓精闢的演講。其中一位演講者是日本非營利素食組織的理事長,她讓與會人士了解到畜牧業殘酷可怕的內幕。

 

這次研討會非常成功,30位與會者都承諾要改採有機純素飲食。其中一位說:「這麼詳盡的科學數據不容忽視,這是我第一次聽到這類資訊。大家每天為了生活奔波勞碌,而忘了關心周遭的世界。我會盡力向周遭的人傳播這些訊息。」另一位來賓則說:「我一直都有收看『無上師電視台』的節目,能參加這次研討會,我覺得很榮幸……我受到強烈的啟發要成為純素食者,以及避免從事任何與殺生有關的工作。從現在起,我會努力協助遏止全球暖化。」

同修對這場研討會的成果感到滿意,也很榮幸能為拯救地球這項崇高的使命貢獻一己之力。