韓國
國際書展與素食推廣
韓國新聞組報導(原文為韓文)
【首爾訊】2010年首爾國際書展於黃金7年(2010年)5月12日至16日在首爾市中心的國際會議展覽中心(COEX)舉行,我們的世界會會員也在會場展出師父的出版品。本次書展的主題為「從書中看見未來」,是由韓國出版協會(Korean Publishers Association)所主辦,吸引了二十多個國家的595家出版社參展。我們團體也承租了兩個攤位,展出韓文版的《今生有你--我的狗寶貝》和《真愛奇遇--我的鳥羽兄弟》、英文版的《高貴的野生》,以及師父的其他靈性書籍和新聞雜誌。此外,現場還播放一些有關動物的DVD和短片,並設計兩個實際動手做的活動,以鼓勵來賓參與,藉此幫助他們更加了解動物是我們的朋友,我們應該與他們和諧共處。 7月29日,由一些非政府組織共同主辦的素食推廣和動物保護活動在首爾市中心的明洞舉行,透過素食品嚐、節目表演、分發傳單和連署簽名活動,來推廣清爽的夏季能量蔬食,以取代傳統的肉類蛋白。免費的純素食物是由我們的一家「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲所提供。韓國的SBS電視台和聯合通訊社(Yonhap News Agency)及其他媒體也都對此次活動進行了報導。
「Loving Hut」積極服務大眾
【首爾/仁川訊】兩輛貨車在首爾和仁川小中心的世界會會員改造下,變身為亮黃色的「Loving Hut」餐車。為了介紹和推廣植物性飲食,同修開車繞遍整個城市,在公共場所販售純素漢堡和純素三明治。為了吸引過路民眾嘗試這種新式的健康飲食,有時還會提供免費試吃。曾經品嚐過的人都稱讚這些食物風味絕佳,超乎想像!
【釜山訊】釜山的第5家「Loving Hut」分店於7月份開張,這是韓國境內的第40家愛家餐廳。餐廳位於金穀洞一帶,為顧客提供各式各樣豐盛美味的純素佳餚。根據農曆曆法,「中伏」是一年當中最熱的其中一天,為了幫助民眾消暑和保持健康,餐廳特於7月29日「中伏」當天,免費提供純素鰍魚湯等養生餐給100名顧客。顧客都很高興得知純素食物對於恢復身體活力與增強體力具有完美的功效。 韓國其他城市的「Loving Hut」餐廳也一直積極參與當地活動,以支持「吃素、環保來救地球!」的運動。 黃金7年(2010年)6月11日,「Loving Hut」釜山店也有幸為聯合國環境規劃署(United Nations Environment Programme,簡稱UNEP)與韓國環境部聯合主辦的一場會議供應有機純素午餐。這場為期5天的會議有來自97個國家的政要及50個組織的代表參加,旨在成立一個新的小組,稱為「跨政府生物多樣性與生態系服務平台」(Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services,簡稱IPBES)。這個新的團隊將有助於促進政府政策發展與科學研究之間的結合,以終止生物多樣性和生態系以前所未有的速度大幅流失和惡化。 在本次會議召開前,一項由聯合國環境規劃署贊助的報告,敦促世人必須要停止使用動物產品,以儘量減少其對環境的巨大影響。環境規劃署執行長阿齊姆•施泰納(Achim Steiner)在問答時段中提到:「畜牧業生產,尤其是肉類產品,耗費龐大的資源。因此小組主張,改變我們的生活方式,減少肉食對於一個即將達到90億人口的世界來說,也是一種解決之道。」 這次的餐飲服務圓滿成功。與會者在享用午餐時,也有機會互相討論純素飲食對健康和環境的益處,並閱讀與餐點一起分發的相關指南。
【大邱訊】從今年2月起,大邱的「Loving Hut」新梅店開始為一些無力支付午餐費用的學生提供免費餐點。餐廳員工在諮詢了校方和社區辦公室後,從附近9所學校挑選了15位學生,並發給他們每人25張餐券,使這些學生能夠免費享用健康的素餐。 此舉受到家長們的熱烈歡迎。一位受助學生的母親就致電「Loving Hut」,向他們表示:「我兒子以前老是餓肚子,不過現在有了你們的餐券,他就能夠吃飽了。」孤山1洞(Gosan1-dong)的社區辦公室主任也親自拜訪「Loving Hut」,表達他的謝意。
慶祝《高貴的野生》韓文版發行
【釜山訊】7月25日至8月1日,為了慶祝清海無上師的亞馬遜冠軍暢銷著作《高貴的野生》韓文版的發行,世界會會員在釜山舉辦了一場研討會、一個影像展和一場音樂會。 研討會在舍廊房廳(Sarang Bang Hall)舉行。在觀賞過與這本書相關的影片後,幾位傑出的教授、著名的電影導演金熙真先生(Kim Hee-Jin)以及一位詩人等貴賓都發表了深具見解的書評並宣讀了賀函。活動最後則以幾個節目表演和溫馨的純素自助餐劃下句點。聽眾都懂得欣賞這本著作的美和靈性意涵。一位出家人說他在閱讀這本書時,心輪感覺到有強大的能量。由於受到這本書的內容所啟發,金導演也堅決改採純素的生活方式。 而展出《高貴的野生》影像展的榮光藝廊(Young Gwang gallery)則充滿柔和慈愛的氣氛。參觀者都深受這本寶書的靈性訊息所感動。活動結束前一天,賓客還被招待欣賞了一場「環保音樂會」,會中除了有舞蹈表演和樂器演奏外,還有著名的純素歌手朴昌根(Park Chang-Geun)所演唱的歌曲。會員們聽到許多來賓受到鼓舞而開始茹純素,皆感到很欣慰。
推廣純素午餐維護兒童健康和地球 【光州訊】為了在學校推廣純素午餐,並解決氣候變遷的緊急問題,綠色世界團膳飲食希望聯盟(Hope Group Meal Alliance for a Green World)於5月15日在光州市國立全南大學(Chonnam National University)的會議廳舉辦了一場國際研討會,主題為「一份完整膳食能治癒兒童和地球」(A Complete Meal Heals Children's Health & the Earth)。會場外,光州的世界會會員與全南大學的綠色行動組織(Green Action)也一起提供免費的純素食物。與會來賓都對蔬食佳餚的美味和多樣化驚嘆不已,也更加相信在學校和生活中改變飲食,確實是易如反掌。
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