能夠在禪三期間參與廚房的工作,令我深覺榮幸。
當我全身穿戴整齊進入廚房,放眼看去,所有參與廚房工作的同修,不論男眾或女眾,皆頭戴帽子,把所有頭髮都塞在帽內;戴口罩,不只遮著嘴巴,也要蓋住鼻孔;戴防水手套,並規定一有破洞,馬上換新的;腳著膠鞋,身著圍裙,比專業的廚師還專業。
我想全世界再豪華、講究的飯店或大餐廳,也找不到一個地方像西湖的廚房這麼注意衛生!暫且不提飯菜中充滿師父的加持力,以及很多同修與來賓吃了道場準備的飯菜,有很多不可思議的體驗,只要看到伙頭軍全身的配備,每個人都會非常安全、放心地品嚐色香味俱全並衛生的飯菜。師父愛乾淨、整潔並以身作則,實際教導我們養成這樣的好習慣,廚房的注意衛生、營養,並在短時間內燒出可口的飯菜,就是師父耐心的教育下最具體的實例。
廚房的工作能進行這麼順利,從挑菜、洗菜、切菜、煮菜、抬菜、隨時補充菜餚的每一個細節,都是師父長久以來,花了很多的心血教育出來的。看著整個廚房工作的運作,已經讓我覺得能成為工作的一份子,真是一件值得慶幸的事。更令我感動的是:身在其中,更深深感受到師父尊重每一個人的心。因為師父真正尊重每一個人,尊重每一位佛,才會將大、小、雜事,教導得這麼清楚、明白,不但工作效率高,而且充滿愛心、歡喜心!
平常和許多外縣市的同修,見面只是點頭、打個招呼,經過禪三期間的工作相處,在彼此互相合作、配合下氣氛融洽,增加很多趣味,成為快樂的伙伴。
當我為即將離去的外國同修準備飯盒時,想著師父,心中不斷湧出溫馨、喜悅的暖流,祝福外國同修在吃便當時,感受師父滿滿的愛心。
師父告訴我們:能參與廚房的工作是一件很神聖的事,照顧好同修的肚子,滿足身體的需要,讓頭腦輕鬆下來,然後能安心修行。所以能做廚房的工作,本身就是一個很好的犒賞。
沒想到,師父細心考慮廚房工作人員,因為工作沒能和大眾一起觀看表演節目,指示送每一個工作人員免費的禮物-一卷當天的錄影帶,令我們又增添無限驚喜!