先生則告訴朋友：「若想吃沙西米（日本生食）就到我家。」不是我不願意學，而是學不來，此功夫非一朝一夕可鍊就而成。所買的食譜，複雜又難懂，每每忙了老半天，沒成功半道菜。先生也體諒我無此方面細胞，索性天天上餐館。後來印了心，在福爾摩沙吃素非常方便，美味又可口，亦無此憂慮，日子過得非常愜意。
後來因機緣成熟，移民至哥國，首次兩位小孩真正回到我身邊，讓我親身照顧。下廚房這方面給我相當大的困擾，真的慘得無法形容。小孩跟我要吃無蛋素糕，怎麼做？想吃家鄉菜，怎麼弄？想吃餐館菜，怎麼辦？我內心滿滿愧疚，覺得當個家庭「煮」婦照顧全家人身心健康，扮演著非常重要的角色，如果照顧不好他們的胃口，會產生很多後遺症。甚至有朋自遠方來時，急得我焦頭爛額，在福爾摩沙隨時上餐館體面又風光，在此我廚藝的缺陷正展露無遺。
就在此時，「無上家廚第一冊」出爐了，給我莫大的助益及啟發。當首次接觸此書，滿滿愛心與用心的編輯製作過程，讓我好感動，烹調的步驟是如此簡單易懂，上至餐館菜、家常菜、各國口味，下至甜點、飲料全部俱全，好一本十全十美的食譜。餐具的擺設也是那麼的高雅完美，甚至每一道菜首次烹調均百分之百成功，真讓我驚喜萬分（因我以前買的食譜並不盡然如此），連紙張的選擇也考慮到家庭主婦的使用情況，不易弄髒、弄濕。我對此書狂愛至極，它讓我的家庭開始有了生氣。有一次吃飯，小孩們終於吐露心聲：「以前吃媽媽煮的菜很冒險，現在不會了！」他們也都知道每道可口飯菜都是「無上家廚」所恩賜，他們也都好感謝師父出這本書解救了他們。在他鄉異國要吃頓豐富可口的素食佳餚並不那麼容易，如今每道餐館菜均可在家中盡情享用。
我內心真正的好感謝師父在任何一方面都是無微不至的細心照顧。這本書也開啟了我烹飪的智慧，讓我更有信心做個稱職的母親，如今也不擔憂有朋自遠方來了！
靈修路上
本是一家人