素食時代

加拿大魁北克 培妮蘿•史博丁師姊(原文為英文)

 今社會上走失、棄養而無家可歸、饑餓的動物日益增多,我們同修們想要收養牠們時,常會遇到飼養上的難題,希望本文能提供一些答案。

 在師父慈悲的引導下,我如「大海撈針」般,找到了收養這些小動物而不用肉類飼養牠們的方法。過去,人們一直用肉類飼養貓和狗,是因為沒有人去做科學研究,分析牠們真正所需要的營養,也沒有人去發掘素食替代品。不過,在這世界上有一個人做了這件事。

 在美國大陸最後幾處尚屬荒野的地帶附近,有個叫喬爾(Troy)的小鎮。鎮上有一個人名字叫做詹姆仕•培登(James A. Peden),他已經開發了一些產品,如貓用素食(Vegecat )和狗用素食(Vegedog ),並且成立了一個總部,試圖改變人們飼養寵物的方式。詹姆仕致力於開發高營養貓狗用素食,提供貓和狗在不同生長期所需要的全部營養,並致力於大規模減少動物在農牧綜合企業中所受的痛苦,以及使人類往關閉屠宰場的方向邁步。

 很多獸醫都堅決認為,狗和貓,尤其是貓,不吃肉無法存活,所以我親自驗證。在師父巧妙安排下,有三隻可愛的、饑餓迷途小貓坐在我們後陽臺的門外邊,正在找尋美洲雀遺留下來的葵花子。我先打坐以決定是否讓牠們進來,我感覺到應該照顧師父送到我面前的這些小動物,當我尋求師父的指引之時,牠們則很耐心地到前門等候!當我把這三隻流離失所、飢病交迫及快凍僵的小生命帶進屋子裡,倉促地為牠們準備牛奶和燕麥的時候,牠們就已經開始吃起我們晚餐的通心麵了。牠們並不挑食,也不在乎沒有肉吃。

 以下是我個人對於寵物素食研究報告的簡明摘要,用素食來飼養幼貓和成貓的經濟、簡單、最有營養的方法。至於飼養狗,只要將下面凡是提到貓用素食(Vegecat )之處換成狗用素食(Vegedog )即可。

 食用成(幼)貓用素食(Vegecat/vegekit)、素酵母(Vegeyeast )和素消化道酵素(Digestive Enzymes )對貓、狗很必要,因為成貓用素食(Vegecat )和幼貓用素食(Vegekit )含有肉類中含有的牛黃酸,可防止成貓和幼貓患眼盲及心臟病﹔素酵母(Vegeyeast )含有蛋白質、維他命B群、調味料和高酸性成分,可避免泌尿器官的病變﹔而素消化道酵素(Digestive Enzymes )是貓消化時所需要的活性消化酵素。


☉成貓和幼貓的素食譜:

  材料:

  • 主食(雞嘴豆、大米、小扁荳、燕麥、麵筋粉)
  • 素肉或豆腐
  • 醬油
  • 穀類油或橄欖油(也可用紅花油、花生油、葵花油、或麻油)
  • 蔬菜(冷凍碗荳、玉米粒、蕃薯、酪梨、碎胡蘿蔔)
  • 成(幼)貓用素食,素酵母、素消化道酵素

(每隻貓每天另加100克維他命C)

 準備一只大鍋煮食物,再準備一隻鹽瓶裝素消化道酵素和一隻調味料瓶裝素酵母,用來灑在煮好的食物上。為節省時間,食譜可簡化為如下步驟:

 將兩杯半冷水煮沸,加入一杯乾主食──大米、扁荳、燕麥或豆類,大火煮三分鐘,然後慢火煨熟。此分量夠一隻貓食用兩天﹔做時只需根據天數及貓數加倍。


 將下列材料與一杯煮好的主食(未煮時為3/8 杯) 混合:

  • 1/4 杯素肉或豆腐切塊
  • 茶匙醬油
  • 1 大匙油
  • 時令蔬菜(1/4 或1/2 杯)

 用一隻大碗混合以下乾料:

  • 2 茶匙幼(成)貓用素食
  • 5 大匙素酵母

(每隻貓每天另加100克維他命C)

 將上述調好的主食加入乾料混合物中,加適量水,攪拌,待涼。食用時,可加入番茄汁,並輕輕攪拌,或澆在上面即可。再灑少許素消化道酵素及多灑一些素酵母在食物上,這是對付挑食的貓兒的絕招,因為牠們很喜愛素酵母的味道。食譜可以看情形調整。可試著加一些紫菜,貓也愛吃甜瓜(cantaloupe,含豐富新鮮維他命C )。灑些純素起士、純素巴馬乾酪,通常會贏得牠們的青睞,因為牠們無法抗拒這些美食的誘惑。

 以上食譜總費用約每月23.73 加幣(一天不到一元加幣﹗)與普通寵物罐頭食品的費用類似,但即使是「低ash/mg」罐頭也含有病死、因注射而死、和路上軋死的動物、寵物的肉,還有家禽羽毛、加工廠廢渣、汙垢、排泄物、手術切除的病變器官、動物皮毛、鳥喙、藥物、垃圾,全部經石碳酸處理過,還有燃料油、煤油、調味料及色素!真噁心!

 為使習慣肉食的寵物適應素食,可先在牠們吃慣的食物中摻入少量素食,每天增加素食量直到完全為素食取代,這個過程為一天至六個月。當寵物完全素食時,牠們的食慾會增強,不再挑食,皮毛會變得柔滑發亮,牠們的窩不會再有惡臭,而且幾乎不用再花錢看獸醫﹔成貓會變得像小貓一般健康、頑皮!你只要多加一些給貓咬的玩具、一些擁抱、親吻及愛心就可以了﹗

以下是可買到寵物素食的一些代理商:

 

加拿大代理商:巴尼的選擇(Barney's Choice)

 電話:514-279-2075
 傳真:514-279-0658

美國代理商:Jan's Wow Bow

 電話:1-800-326-0230
 傳真:516-254-6036


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