大家好！谨向您内边的上帝致上最高的敬意：阁下、大英联合王国重要的决策人士，以及贵宾、各位勇敢的女士先生们，我非常荣幸能与备受敬重的诸位，一同参加这场迫切的会议。

正如各位明了的，地球上的所有生物正面临着许多全球性的危机。专家经常强调，当前最严重也最急迫的6大威胁，就是气候变迁、缺水、缺粮、森林滥伐、海洋崩解和生物多样性丧失。单是每一种威胁就足以造成巨大的破坏，成为所谓的“文明毁灭者”，若加在一起，更会导致全球瓦解，让地球所有的生物灭绝。

我跟你们许多人一样，也不断问自己，要如何才能停止继续往这个灾难的方向前进，但是我怕现在实际的情况已经太紧急了。科学家说，世界上约有8成人口的水源安全受到威胁，因为河系干涸或被污染，加上从南美到喜马拉雅山的冰河不断退缩，以及地下水水位逐年降低。2009年，饥民的人数首次超过10亿人，而天灾又进一步威胁更多人的粮食安全。每年，被烧光的热带森林有纽约州那么大，所释放的二氧化碳占全世界的17%，比所有交通运输工具的总碳排量还多。有超过70%的鱼类已经完全枯竭，而剩下的恐怕也会在几十年内消失。

联合国最近一项研究发现，目前动、植物消失的速度，是自然情况下绝种速度的1,000倍，而长养生命的重要生态系统，可能很快就会遭受不可逆转的破坏。而且没错，我们还有全球暖化的问题。就算实施最严格的温室气体排放限制，地球的气温在几十年内仍将上升摄氏3.5度，这将导致亚马逊雨林消失殆尽、强大飓风重创沿海城市、大量甲烷不断从永冻层释出，最终导致大灭绝。我们已经看到灾难变得更频繁、更长、更致命了，因此，如果不尽快遏止这6大危机，我们恐将失去一切，全部都没了！所以请考虑清楚，现在真正性命交关的是什么？真正最重要的当务之急是什么？不是政治声誉或经济，而是人类、动物、植物、树木等地球上所有众生，他们活生生的生命。

如今，虽然眼前的情况令人惶恐不安，但可敬的研究人员已确认了所有这些问题的主因，甚至也有解决的办法。联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization，简称FAO）于2006年指出：“无论从地方或全球的角度而言，畜牧业都是造成最严重环境问题的3大主因之一”，包括生物多样性丧失、森林滥伐、土壤退化、污染、气候变迁、渔业过度捕捞和其他问题等等。因此，也难怪2010年6月联合国环境规划署（United Nations Environment Programme）与欧盟执行委员会（European Commission）共同发表的一份报告总结：唯有全球大规模改变饮食，远离所有动物产品，才能大幅减少对环境的冲击。

现在，让我们逐一探讨每个“文明毁灭者”，看看何以当中每一项都是肉食所致。也许以后当你再看到肉时，想法会有所改变。

　

1. 气候变迁 气候变迁造成文明的毁灭，其主因就是畜牧业。我想各位已经知道，联合国粮农组织2006年的报告《牲畜的巨大阴影》（Livestock's Long Shadow）以及2009年的相关研究发现：人为所造成的温室气体排放，有51%以上是来自畜牧业及其副产品。我知道其实是80%或更多。美国国家科学院（National Academy of Sciences）与德国波茨坦气候影响研究所（Potsdam Institute for Climate Impact Research）最新公布的资料也指出，畜牧业对全球暖化影响甚钜。 再者，畜牧生产占用了整整70%的所有农地，以及地表将近三分之一的所有土地。我们现在的情况已经到了让气候科学家忧心忡忡的地步，以致他们甚至出此下策，要用高风险的地质工程大幅改变自然环境。其实我们只要让这些土地回归自然，像是森林和草原，它们很快就会吸收大量的碳排。 还要注意一点：动物养殖业是人为甲烷与氧化亚氮排放的最大来源，这两种温室气体的威力，分别是二氧化碳的72倍和300倍。而甲烷造成的温室效应虽然比二氧化碳强很多，但它消失的速度却比二氧化碳快，大约只有12年，反之，二氧化碳则需几百年。因此，终止畜牧生产会让地球很快降温，而且迫切需要这么做，因为我们越来越接近气候的临界点了！ 此外，诚如美国罗代尔研究所（Rodale Institute）的估测，如果世界的可耕地都采用有机耕作，那么大气中40%的二氧化碳将会自动被土壤吸收掉。德国的一项研究也发现，采行有机纯素饮食，可以减少高达94%饮食所造成的温室气体排放。哇！想想看！ 现在概略提一下经济成本。根据荷兰科学家的估算，改采健康的纯素饮食，这种强有力的转变，不但可以大幅减少全球暖化，还能节省2050年前的抗暖化费用达80%。

　

2. 水源短缺 畜牧业不仅是水污染的主因，也耗费大量珍贵的水资源。例如，生产1公斤牛肉需要高达20万公升的水，而生产1公斤大豆所需的水只是它的一小部分，只要2,000公升。换句话说，吃4个汉堡所耗费的水，可以让人每天洗澡洗1年。哇！再想一想吧！ 当11亿人尚且无法取得安全的水，每天有6,000名儿童因饮用污染的水而死亡，让我们良心愧疚不安之际，却有约1,000兆公升的净水被浪费在动物养殖业上。难道我们真的要抢夺孩子宝贵的资源，诸如水等，只为了一块有毒、布满病菌且会致病，但又容易找到替代品的肉？各位女士先生，我相信大家都同意，这是无法接受的！

　

3. 粮食危机 为因应人口增加的需求，有越来越多科学家和其他专家肯定，减少畜牧业是合逻辑又深具功效的措施，因为如此一来，粮食就可以直接供人食用。今天世界有将近一半的谷粮被用来喂养动物，而讽刺的是，每年将近1,100万饿死的孩童中，大多数都住在那些种植饲料作物的国家。如果将那些作物直接供人食用，不仅可以喂饱全世界的人，而且还绰绰有余！

　

4. 森林滥伐 英国的史登爵士（Lord Stern of Brentford）是《史登报告：气候变迁对经济的冲击》（Stern Review on the Economics of Climate Change）的主要作者。他指出，避免森林滥伐是控制温室气体排放最经济的作法。而从1970年至今，“地球的肺”亚马逊雨林被砍除的面积，有91%直接或间接与养牛有关。事实上，联合国粮农组织指出，畜牧业是全球森林滥伐的主因。

　

5. 世界海洋崩解 这个问题的肇因也是动物性产品。联合国最近的报告指出，继续捕捞可能会使所有海洋生物在未来几十年内枯竭。但问题不只是吃鱼，还包括吃肉，因为每年有多达50%被杀的鱼，或是数千万吨的海洋生物，是拿去喂养牲畜，而不是供人食用！猪和鸡吃的海产食物，是全美国人所吃的6倍、是日本人所吃的2倍。想想看！所以如果我们摒弃鱼、蛋、肉和奶等所有动物性产品，就可以拯救海洋、拯救气候，以及遏止生物多样性丧失，接下来我们将提到这一点。

　

6. 生物多样性丧失 畜牧业是野生物种以惊人速度减少的主因。在2010年10月的一项研究中，荷兰研究人员发现，成立自然保护区并不足以遏止这些动植物快速灭绝；最有效的措施之一，是改采无动物成份的蔬食。

现在，有人可能会问：我们这个世界真的能终止全球的肉品业，大家都吃纯素吗？事实告诉我们：“是的，可以！”人类求生存的直觉告诉我们必须这么做！

诚如美国备受尊崇的经济学家杰瑞米．雷夫金（Jeremy Rifkin）在2002年所写的：“世界上比较富有的消费者喜欢吃全球食物链最顶端的食物，而让其他同胞挨饿。全球早就应该讨论如何才能让人类改采丰富多样又富含蛋白质的纯素饮食。”

美国前副总统高尔（Al Gore）与太空总署戈达德太空研究所（NASA Goddard Institute for Space Studies）主任詹姆士．韩森博士（James Hansen）都提到：停止吃肉是个人减少碳足迹所能做的“最有效的事”。气候专家史登爵士也公开指出：“吃素比较好。”世界银行前任顾问罗伯特．古德兰博士（Robert Goodland）说素食这种“进化的饮食”，是“被忽略的气候解决方案”。而联合国跨政府气候变迁小组（Intergovernmental Panel on Climate Change）主席帕卓里博士（Rajendra Pachauri）则说：“大家改采素食势在必行，如果我们想要有机会避免大灾难的话。从立即行动而言……少吃肉无疑是最可望成功的方法。”

的确，食品业、消费者和政府的新契机一片光明，有很多加入纯素食品业成功的例子，也有许多畜牧业者转而从事有机纯素耕作成功的案例。研究也告诉我们，替代动物性产品的素食不仅有益健康，也消耗比较少的石化燃料，创造更多永续工作，而且越来越受欢迎，因为品质很好又很美味。

分析家也说，肉和乳制品的价格将不可避免地大幅上扬，因为气候风险、石油危机与极高的环境成本，依赖政府补贴才能存续的畜牧业正逐渐式微。如今我们也知道，养殖业的员工甚至在身体、情绪、心理与精神状态上，都遭受某些最痛苦的折磨。现在是我们进化到更美好的社会、过更高雅生活的时候了。政府可以用那些津贴来造福人民、支持能拯救地球的有机纯素农耕，并鼓励健康、永续且能有效利用资源的食品业。

世界自然基金会（World Wildlife Fund）的研究人员指出，以我们目前的消费速度来计算，我们将会需要第2个地球。如果世界各国政府停止补贴畜牧业和渔业，而明智地改支持有机纯素食品生产，就能省下80%的抗暖化费用、省下水污染所付出的庞大代价，并省下1兆美元因肉食相关疾病所产生的医疗成本，如癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症、食物中毒等，不胜枚举。

现在，如果我们改采纯素饮食，每年就能避免全球两千多万人死于肉食的相关疾病，亲人不再因此受苦、早夭，自己和他人也不再承受这方面的痛苦；我们将能自然而然地享有更长寿、更健康、更美好和更快乐的生活。就算没有那些“文明毁灭者”威胁地球的存续，有机纯素饮食也会大幅改善我们的生活品质、提升我们的灵性，还能遏止水和粮食危机，恢复大自然维持生命的系统。而这正好也是最快速、最符合经济效益，并唯一可行的气候解决方案，各国都很容易实施。

总而言之，唯有采行有机纯素这种解决办法，我们才能救地球。

各位备受尊崇的女士先生们，我恳请您们和所有的领袖，请帮助我们的世界，请拯救我们的地球。我实在不想失去希望，还有大家的希望，因为人类是有爱心、聪明、有勇气的，是上帝的儿女。我只能和各位一起衷心祈祷众志成城，我们携手努力，就能真正有效地为我们的子孙拯救地球。非常感谢您们的信任和关注。

祝大家永远明智、有爱心并蒙受上帝的福佑，致上满满的爱！

线上观看“无上师电视台”播出这场影音讯息的精采实况：http://video.Godsdirectcontact.net/magazine/WOW1559c.php